- 6%

Cặp 2 chai nước mắm Tĩn cá cơm than nhãn đỏ 40N (500ml/chai)

ThíchĐã thíchRemoved from wishlist 0
Add to compare

328,000

Nước Mắm Tĩn Nhãn Đỏ Độ Đạm 40N Tự Nhiên

Nước Mắm Tĩn nhãn đỏ độ đạm 40N tự nhiên chai thủy tinh 500ml nước mắm rin nguyên chất truyền thống sạch nước mắm nhỉ từ thùng lều gỗ cốt đặc biệt cá cơm than muối tinh khiết, không chất bảo quản.

Là nước mắm Rin Nguyên Chất (nước mắm nhỉ nước đầu) sánh đặc thịt cá kéo rút trực tiếp từ thùng lều gỗ chín chậm với cá cơm than con to béo tươi và muối tinh khiết, hoàn toàn tự nhiên.

Đạm rin tuyệt đối từ cá 40gN/l trong chai thủy tinh để chấm ăn sống hàng ngày hoặc dùng để kho nấu. 

Chất liệu thủy tinh trắng cao cấp nhập khẩu và nhãn giấy xưa cột giây thừng cổ chai tinh tế, không những ngon mà còn đẹp mắt.

Hướng dẫn sử dụng: Dùng cho các món ăn hàng ngày của gia đình.

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy nắp kín sau khi sử dụng.

Thương Hiệu Nước Mắm Tĩn – Nước Mắm Rin Nguyên Chất Của Ngày Xưa Trong Bình Gốm

Lịch sử nước mắm đã có từ 300 năm tại làng chài Phan Thiết xưa với ông tổ nghề Trần Gia Hòa, người được vua Nguyễn ban tước quan bát phẩm do có công khai sanh ra nghề nước mắm Việt Nam. Những tĩn gốm nước mắm đậy kín bằng vôi, dán nhãn vuông, được chở bằng ghe bầu từ sông Cà Ty đi khắp lục tỉnh Nam Kỳ ra tới miền Trung, miền Bắc và chiếm thị phần lớn nhất Việt Nam thời bấy giờ. Người xưa quen gọi loại nước mắm rin nguyên chất này là nước mắm Tĩn.

Với công thức 300 năm từ Làng Chài Xưa, nước mắm Tĩn trứ danh ngày nay là nước mắm rin đặc sệt kéo rút trực tiếp từ thùng gỗ ủ chượp, chín chậm từ 12 – 24 tháng với cá cơm than con to béo tươi và muối tinh khiết.

Quy Trình Sản Xuất Nước Mắm Truyền Thống

Bước 1: Chọn muối tinh khiết và cá cơm than

Muối tinh khiết: Muối để làm nước mắm ngon là những hạt muối tinh khiết, hàm lượng NaCl lớn hơn 95% rồi sau đó phải được cất trong kho ít nhất khoảng một năm để lắng và triệt tiêu vị chát rồi mới có thể đem ra dùng ủ với cá cơm.

Cá cơm than: Có rất nhiều loại cá cơm nhưng ngon nhất vẫn là cá cơm than và sọc tiêu. Mùa đánh bắt cá cơm thường diễn ra từ tháng hai đến tháng tám âm lịch hàng năm, trong đó cá cơm được đánh bắt vào tháng 8 âm lịch thường to béo và ngọt thịt nhất năm. Nước mắm được ủ bằng cá cơm đánh bắt vào thời điểm này cũng thường có hậu vị béo ngọt, đậm đà tuyệt vời hơn so với các tháng khác.

Bước 2: Trộn cá và muối theo tỷ lệ 3 cá: 1 muối

Cá cơm than tươi sẽ được chọn lọc thật, đem rửa sạch rồi trộn đều với muối biển theo tỉ lệ 3 cá : 1 muối. Nghĩa là cứ 3 tấn cá sẽ được trộn với 1 tấn muối biển sạch. Sau khi trộn cá và muối theo tỉ lệ trên sẽ cho tất cả vào thùng chượp bằng gỗ bời lời, được gia cố bởi những sợi dây thừng to làm bằng cây mây rừng.

Bước 3: Sau 12 – 24 tháng ủ chượp cá và muối sẽ chín, nước bổi khi kéo rút ra sẽ có mùi thơm nồng, trong khi soi (cẩn), nước mắm có màu cánh gián. Những giọt nước mắm nhỉ đầu tiên này được gọi là mắm rin hay mắm cốt, những đợt sau gọi là mắm nhất, mắm nhì… Nước mắm rin có thể dùng để ăn ngay

Bảo Tàng Nước Mắm Làng Chài Xưa

Đây là sản phẩm chất lượng cao của Bảo Tàng nước mắm Làng Chài Xưa, là bảo tàng nước mắm đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam.

 

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng)…..

Các nhà cung cấp nổi bật

Danh sách mã khuyến mại

Trên trang
Trên trang

Specification: Cặp 2 chai nước mắm Tĩn cá cơm than nhãn đỏ 40N (500ml/chai)

Thương hiệu

Nước Mắm Tĩn

Xuất xứ thương hiệu

Việt Nam

Dung tích

500 ml/chai

Sản phẩm có được bảo hành không

Không

Xuất xứ

Việt Nam

Trọng lượng sản phẩm

2.5 kg

Quy cách đóng gói

2 chai 500ml

15 reviews for Cặp 2 chai nước mắm Tĩn cá cơm than nhãn đỏ 40N (500ml/chai)

4.7 out of 5
14
0
0
0
1
Write a review
Show all Most Helpful Highest Rating Lowest Rating
  1. Avatar of Phạm My

    Phạm My

    Tiki giao hàng nhanh, đóng gói cẩn thận.
    Sản phẩm chất lượng. Thơm ngon, đặc sánh. Mình dùng quá nhiều sản phẩm của Tĩn và rất hài lòng.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  2. Avatar of Nguyen Trang

    Nguyen Trang

    Nước mắm Tĩn nhãn đỏ là “nước mắm nhỉ nước đầu” vô cùng quý giá, được ủ chượp 24 tháng từ những con cá cơm than to béo và muối tinh khiết. Nước mắm có màu nâu cánh gián và đặc sánh thịt cá.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  3. Avatar of Phùng Minh Tuấn

    Phùng Minh Tuấn

    Đóng gói quá cẩn thận, để mở được xem hình dáng chai nước mắm ra sao là 1 kỳ công

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  4. Avatar of Lê Huyền Trang

    Lê Huyền Trang

    Nước mắm ngon. Date xa 1/2025

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  5. Avatar of Phan Tan

    Phan Tan

    Nước mắm ngon, chất lượng.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

    Add a review

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

    Vinymart
    Logo
    Enable registration in settings - general
    Compare items
    • Total (0)
    Compare
    0
    Shopping cart