Quả óc chó khi ăn ta có cảm giác giòn giòn, vị bùi bùi của hạt, beo béo của dầu Omega-3. Quả óc chó có vị lạt lạt, nhiều khách nói vị giống như đậu phộng sống nhưng được cái giàu chất dinh dưỡng. Khi nhai kỹ cuối cùng sẽ thấy vị nhẫn nhẫn hay đắng nhẹ của lớp vỏ lụa Nhiều người ăn quả óc chó không thích vị nhẫn nhẫn (đắng nhẹ ) này của quả óc chó, nó làm cho cảm giác không dễ chịu, nên nhiều người thường bóc vỏ lụa ra ăn thì không có cảm giác nhẫn nhẫn này nữa. Nhưng nếu bạn ăn luôn cả lớp vỏ lụa này thì rất tốt cho sức khỏe, bởi lớp màng óc chó chứa chất chống oxi hóa cao, đẩy lùi bệnh tật, bệnh ung thư. Ngoài ra, lớp vỏ lụa còn chứa vitamin E giúp cải thiện làn Da, Nhan Sắc của các chị em phụ nữ. Thật Tuyệt Vời phải không nào Hạt Óc chó là đồ ăn vặt giảm cân yêu thích của mọi người Nhân hạt óc chó có thể dùng chế biến các món ăn vặt như: granola giảm cân, đồ ăn vặt Hạt óc chó cho bà bầu Hạt óc chó cho bé